Saint-Maxime-du-Mont-Louis est une municipalité du Québec située dans la municipalité régionale de comté (MRC) de La Haute-Gaspésie en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine. Elle est composée de trois villages : Mont-Louis, L’Anse-Pleureuse et Gros-Morne. Lors du recensement de 2016, on y a dénombré 1 134 habitants.

Saint-Maxime-du-Mont-Louis est membre de la Fédération des Villages-relais du Québec.
Son nom tirerait son origine de « l’abbé Maxime Tardif (1821-1850), secrétaire de monseigneur Pierre-Flavien Turgeon lors de la fondation de la paroisse, ainsi que du nom de la seigneurie de Mont-Louis ».

En 1699, une centaine de colons en provenance de Québec s’établirent dans la seigneurie de Mont-Louis où ils vécurent de la pêche et de l’agriculture. Cette initiative était menée par le marchand Denis Riverin. Ainsi, en 1705, l’établissement atteignit une population d’une centaine de familles. Cependant, des désaccords entre Denis Riverin et ses associée de Paris, Bourlet et Mageux, causèrent des problèmes financiers et judiciaires et il quitta la Nouvelle-France pour de bon. En 1753, la seigneurie fut reprise par Joseph Cadet qui confia sa gérence à Michel Mahiet qui fit prospérer l’établissement grâce à la pêche à la morue. En 1757, la seigneurie a été vendue à Mahiet. Source Wikipédia